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Desarrolla la SAGARPA modelos óptimos de maduración en cultivo de aguacate

Ciudad de México, 16 de noviembre de 2018

Como parte del plan estratégico agroalimentario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), realiza diferentes líneas de trabajo enfocadas a la investigación y desarrollo de tecnologías para impulsar un campo más productivo, competitivo, rentable y sustentable.

En este contexto, especialistas del INIFAP realizan diferentes estudios en disciplinas agrícolas, pecuarias y forestales, en sus ocho Centros de Investigación y 38 Campos Experimentales en todo el territorio nacional, como es el caso del Centro de Investigación Regional Pacífico Centro (CIRPAC) que trabaja modelos de predicción del desarrollo floral en aguacate ‘Méndez’, basados en la temperatura.

La investigación se realizó durante dos ciclos de producción en huertos comerciales de aguacate ubicados en los municipios de Zapotlán el Grande y Zapotiltic, localizados en el sur del estado de Jalisco, con una elección de 10 árboles en cada huerto y en cada uno de ellos se etiquetaron brotes al inicio de cada flujo de crecimiento vegetativo (invierno y verano).

Estos estudios, orientados a mejorar la producción de aguacate de las unidades productivas de esta región, con calidad para los mercados nacional e internacional, indican que los brotes marcados en cada árbol seleccionado se recolectaron yemas apicales de manera mensual o quincenal, para evaluar su desarrollo floral.

Los investigadores del Instituto detallaron que con el registro de las temperaturas mínimas (desde ocho a 20 grados centígrados) se calcularon los “días frío” y se acumularon para cada periodo de muestreo de yemas, denominándolos días frío acumulados.

Mediante análisis estadísticos de regresión, señalaron, se identificaron las temperaturas asociadas al desarrollo floral y se obtuvieron modelos matemáticos de predicción.

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Se supera tecnificación de riego 30 por ciento la meta programada en la actual Administración

Ciudad de México, 15 de noviembre de 2018

Como resultado de las políticas públicas llevadas a cabo por la actual administración federal, en acompañamiento de los productores agrícolas, se logró incrementar 30 por ciento la superficie tecnificada de riego, respecto a la que se tenía acumulada hasta 2012, y se superó la meta sexenal en 146 mil hectáreas tecnificadas.

Así lo aseguró la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), al informar que con estas acciones se dio respuesta a los compromisos establecidos desde el inicio de gobierno del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, en el sector rural nacional.

La dependencia destacó que en México la agricultura se practica en 22 millones de hectáreas, de las cuales alrededor de seis millones son de riego en diferentes modalidades, de las cuales, hasta el 2012, había dos millones de hectáreas tecnificadas.

Al arranque de la presente Administración Federal, destacó la SAGARPA, se tenía como meta sexenal alcanzar las 480 mil hectáreas de riego tecnificado, sin embargo, con el esfuerzo de los trabajadores del campo y a las políticas públicas impulsadas por la dependencia, se llegó a 626 mil hectáreas tecnificadas, es decir 146 mil hectáreas por arriba de la meta.

De esta forma, al finalizar este año habrá dos mil 626 millones de hectáreas de riego tecnificado, con lo que se consiguió un ahorro potencial de mil 320 millones de metros cúbicos de agua para uso agrícola en esta administración, lo que equivale al consumo del vital líquido en la Ciudad de México durante un año y medio.

La SAGARPA destacó que de 2013 a 2017 el Gobierno de la República realizó la tecnificación de cerca de 564 mil hectáreas de riego, con lo cual rebasó la meta de tecnificar 480 mil hectáreas de riego en todo el país, un incremento de 6.7 por ciento respecto a lo realizado en el mismo periodo de la pasada administración.

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Inician trabajos para futura inversión en cultivo y comercialización de hortalizas con destino a Norte América y China: SAGARPA

Ciudad de México, 13 de noviembre de 2018

La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) realizó una reunión de trabajo con empresarios de la República Popular China y productores de hortalizas del país, con el propósito de potenciar inversiones en cultivo, procesamiento y empaque de hortalizas para su exportación a los mercados de Canadá, Estados Unidos y a esa nación asiática.

Entre los cometidos de la reunión destacan la viabilidad de ampliar, en una primera etapa, el cultivo de okra –hortaliza de alto valor nutritivo y consumo en la población china, japonesa y coreana, con residencia en Norte América-, así como diversificar la siembra de brócoli, zanahoria, cebolla amarilla, morada y blanca, chile habanero, serrano y jalapeño, entre otros.

En el encuentro, celebrado en las instalaciones de la dependencia federal, las partes acordaron el inicio de trabajos para la valoración de la región del norte del estado de Tamaulipas, principal productora de okra a nivel nacional, con una superficie de cinco mil hectáreas y un potencial de más de 36 millones de toneladas al año, en dos ciclos, con un tercero opcional.

El coordinador general de Asuntos Internacionales de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani, afirmó que el Gobierno de la República mantiene su estrategia de apertura de mercados internacionales para los productos agroalimentarios y, en esa mecánica, hay una respuesta positiva de los productores nacionales en la definición de acciones de los protocolos sanitarios, infraestructura y logística.

Señaló que el interés de empresas extranjeras por invertir en el campo mexicano es cada vez mayor, y como referencia está la empresa china Wah Teng Produce enfocada en el cultivo y comercialización de hortalizas, especialmente okra y brócoli, para consumidores asiáticos de Canadá y Estados Unidos, con presencia en los estados de Nayarit y Guanajuato.

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Responde SAGARPA a productores en momento crucial del campo durante la presente Administración

 Ciudad de México, 12 de noviembre de 2018

 La Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) cumplió con los compromisos hechos a los agricultores, ganaderos y pescadores, lo que se refleja en los resultados concretos con los que está cerrando la administración en un momento crucial para campo de México, donde se pueden ver los grandes avances que se han obtenido.

Así lo aseguró el titular de la dependencia, Baltazar Hinojosa Ochoa, durante la Clausura de la Primera Asamblea General Ordinaria de la Unión Nacional de Productores de Sorgo, afiliada a la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), presidida por Eduardo Orihuela Estefan.

El Secretario de Agricultura refirió que “hemos pasado por momentos muy difíciles, pero creo que estos han sido seis años de muchísimo trabajo, donde gran parte de los compromisos que se hicieron para mejorar el campo mexicano se han cumplido y dado buenos resultados”.

En el periodo que al Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, le tocó dirigir al país, traemos números positivos en todos los aspectos, entre ellos un crecimiento del sector agroalimentario en materia de producción por arriba de lo que creció la economía durante todo el sexenio, enfatizó.

Lo anterior, dijo, debido a que mientras la economía creció entre el 2.2 y 2.3 por ciento,  el sector llegó a crecer 3.5, esto “la verdad es que se oye fácil, pero tener un valor de un billón 364 mil millones de pesos de lo que aportamos no es una cosa sencilla y crecimos en producción y en valor”, subrayó.

Agregó que si se calcula el resultado de todas las políticas públicas y los programas que se instrumentaron tanto en ganadería, pesca y, obviamente, en la agricultura, “podemos decir que bien ha valido la pena”.

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Desarrolla INIFAP híbrido de maíz amarillo mejorado para la zona centro de México

Ciudad de México, 09 de noviembre de 2018

Como respuesta a la demanda de maíz de grano amarillo para uso pecuario e industrial en el país, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) trabaja en el desarrollo de tecnologías en el cultivo de granos que incidan en la productividad y competitividad en el sector primario, así como en el impacto económico y social en beneficio de los productores y productoras del campo mexicano.

En esa línea de acción, el Instituto –organismo descentralizado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)- ha promovido los trabajos para la formación de híbridos comerciales de maíz amarillo para producción de grano y forraje, y adaptación a regiones agrícolas ubicadas entre los 800 y mil 900 metros de altitud.

El nuevo producto, con mayor resistencia y mejorado, será adaptado en áreas de cultivo de entidades de la zona centro de México, se compone del híbrido H-384A, es una cruza simple modificada de maíz de grano amarillo formada por los progenitores B-4A x B-6A (hembra) y B-7A (macho), adaptable al régimen de humedad de riego, punta de riego y buen temporal, con precipitación acumulada de mayo a octubre.

Los investigadores del INIFAP indicaron que este grano es tolerante al acame, con buena sanidad de planta y mazorca, ciclo de madurez intermedio tardío, altura de planta y mazorca alta, estigmas con antocianinas de color tenue, espiga larga, grano semi-cristalino de color amarillo medio, corona convexa y mazorca de 16 a 18 hileras.

Señalaron que tiene alto potencial de rendimiento de grano, en riego y punta de riego, con el grano del híbrido H-384A se producen tortillas de buena calidad. Con un kilogramo de grano se producen 1.89 y 1.5 kilos de masa y tortilla, respectivamente.

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Conquista nuestro país dos preseas de plata en el “Campeonato Mundial de Pesca de Lobina México 2018”

China, Nuevo León, 6 de noviembre de 2018

La selección de México que participó en el “XIV Campeonato Mundial de Pesca de Lobina México 2018” celebrado en la presa El Cuchillo, ubicada en el municipio de China, Nuevo León, obtuvo dos preseas; medalla de plata en parejas y también el segundo lugar general por equipos, en un evento que rompió el récord de participación con más de 120 expertos competidores de 15 países.

Con la participación de autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (CONAPESCA), se llevó a cabo el evento que organizó la Federación Nacional de Pesca Deportiva.

Este torneo, informó la CONAPESCA fue realizado con el aval de la Confederación Internacional de Pesca Deportiva, la Federación Internacional de Pesca Deportiva en Agua Dulce, la Comisión Nacional del Deporte (CONADE) y el Gobierno del Estado de Nuevo León.

En la ceremonia de premiación, el titular de la CONAPESCA, Mario Aguilar Sánchez, subrayó que “eventos de esta magnitud y el reconocimiento internacional que ellos conllevan, son resultado de los grandes esfuerzos que la administración del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, ha realizado por promover la práctica de la pesca deportiva”.

Recordó que en materia turística, México pasó del octavo al sexto lugar a nivel mundial de las naciones más visitadas y, este programa de promoción, busca que la pesca deportiva sea un ingrediente más para que personas del extranjero vengan a conocer nuestro país.

Agregó que gracias a su clima y geografía privilegiada, en México es posible pescar a lo largo y ancho del territorio nacional durante todo el año.   La abundancia de especies altamente cotizadas, por los entusiastas de este deporte, coloca a nuestro país entre los principales destinos internacionales para practicar la pesca deportiva, destacando que más de la mitad de los records mundiales se capturan en nuestras aguas.

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Industria Veterinaria indispensable para preservar la salud animal: SAGARPA

Ciudad de México, 02 de noviembre de 2018

Los medicamentos y biológicos veterinarios son herramienta indispensable para preservar la salud animal y el control de brotes de enfermedades, es por ello que la vinculación estratégica entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Industria Farmacéutica Veterinaria (INFARVET) es necesaria para preservar el estatus sanitario que mantiene México.

Así lo indicó el director general de la Productora Nacional de Biológicos Veterinarios (PRONABIVE), Igor Romero Sosa, quien ofreció la ponencia magistral “Compromisos, acciones y perspectivas ante los retos actuales en el Sector Pecuario”, durante la 47 Convención Anual de INFARVET, celebrada en Mérida, Yucatán.

El titular del órgano desconcentrado de la SAGARPA, recordó que la autoridad sanitaria y la farmacéutica veterinaria han estado ligadas desde sus inicios, pues la lucha contra los patógenos no puede prescindir de biológicos y medicamentos para uso en animales.

Subrayó que la capacidad de los países para contener brotes, depende, en gran medida, de los farmacéuticos veterinarios con que cuenta, es por ello que “debemos invertir en la investigación para desarrollar medicamentos eficaces, de calidad, que permitan hacer frente a los retos que el mundo globalizado implica para la salud animal”.

Recordó que durante los últimos años ha habido un vínculo estratégico entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la INFARVET, lo que coadyuvó al control del brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 que se presentó en 2012 en los Altos de Jalisco.

Esta vinculación ha coadyuvado a participar en las Comisiones de Normatividad y Comercio Exterior, para facilitar la apertura de mercados y la armonización de las normas mexicanas con las regulaciones internacionales, así como a diseñar estrategias conjuntas para el control y erradicación de enfermedades de los animales.

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Impulsa SAGARPA la participación de 120 empresas mexicanas en la exposición “PMA Fresh Summit 2018”

Ciudad de México, 01 de noviembre de 2018

La Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), impulsó la participación de 120 empresas mexicanas, provenientes de 23 estados de la República, en la exposición “PMA Fresh Summit 2018”, en la ciudad de Orlando, Florida, Estados Unidos.

“PMA Fresh Summit 2018”, es el evento internacional más importante, especializado en frutas, hortalizas y flores en el vecino país de norte, y en la edición 69, contó con más de 21 mil asistentes de toda la cadena de suministro y mil 200 expositores formaron parte del evento.

Cabe señalar, que el pabellón mexicano contó con más de mil metros cuadrados, por lo que fue el más grande del evento y donde estuvieron, principalmente, agroempresas de Michoacán, Veracruz, Sinaloa y Jalisco; las cuales exhibieron productos como espárrago, aguacate, mango, limón, lichi, elote, brócoli, chayote, chile, tomate, plátano y berries; entre otros.

Las empresas participantes reportaron ventas estimadas en 206 millones 61 mil 315 dólares, logrando establecer relación con 678 clientes habituales y nuevos mercados potenciales, entre ellos, representantes de cadenas de supermercados como: Green Giant, Costco, Publix, Walmart, Safeway, Kroger, Sam’s Club y Howard Edward Grocery Company H-E-B.

Entre los productos más demandados destacaron el aguacate, plátano, tomate, berries, pimientos y limón persa.

La SAGARPA refirió que Estados Unidos es el principal socio comercial de México, destinando a éste, más del 85 por ciento de nuestras exportaciones agroalimentarias.

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Coadyuva SAGARPA a garantizar la seguridad alimentaria en favor de pequeños productores

Ciudad de México, 31 de octubre de 2018

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) instrumenta el Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales (PESA), que permite aumentar el ingreso en un mayor número de hogares de pequeños productores mediante proyectos que permiten garantizar su seguridad alimentaria.

De enero a junio de 2018 el PESA, con una inversión de dos mil 597 millones de pesos da continuidad a más de 220 mil familias que cuentan con el acompañamiento del componente, pero da preferencia a aquellos que no superan los cuatro  años de atención mediante este instrumento.

La implementación de los proyectos productivos en el 2018 continúan con el acompañamiento técnico de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), así como de las Agencias de Desarrollo Rural, con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria de las Unidades de Producción Familiar (UPF), para incrementar su nivel de ingresos mediante la comercialización de excedentes de las pequeñas y pequeños productores.

Cabe recordar que el PESA es un componente del Programa de Apoyos a Pequeños Productores que coordina la SAGARPA, y es ejecutado por las Secretarías de Desarrollo Agropecuario o sus equivalentes en los gobiernos de los estados y es apoyado por la FAO, proporcionando la metodología y el acompañamiento técnico a los participantes.

Este componente está vinculado con la estrategia de la Cruzada Nacional contra el Hambre (CNcH), y priorizó la atención a la población en extrema carencia alimentaria, especialmente de la que no es beneficiaria de algún apoyo social.

En 2017, mediante el PESA, se ejercieron dos mil 525.6 millones de pesos, para desarrollar proyectos productivos en 190 mil unidades de producción familiar, promoviendo la igualdad de oportunidades, la atención a mujeres y buscando que se beneficie de manera equitativa a todos los productores, independientemente de su religión, sexo, edad, grupo étnico y condición física.

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