Ciudad de México, 12 de febrero de 2026

El diputado Edén Garcés Medina (Morena) invitó a la celebración del concurso “La Ruta del Nopal y sus Sabores 2026”, que se llevará a cabo el lunes 16 de febrero, en el Centro de Acopio de Nopal Verdura de Milpa Alta, el cual conmemora además su 25 aniversario.

En rueda de prensa acompañado de organizadores del evento, destacó la importancia económica y social del Centro de Acopio para la demarcación, tras consolidarse durante 25 años como un espacio fundamental para la producción y comercialización del nopal y verdura.

Comentó que el Centro de Acopio de Nopal Verdura se ubica en calle Quintana Roo, barrio San Agustín, en Villa Milpa Alta, al sur de la Ciudad de México, donde las actividades inician diariamente desde las 3:00 de la madrugada, cuando las y los productores comienzan la cosecha y comercialización de sus productos.

“Nuestros campesinos se levantan muy temprano todos los días para primero cosechar y después vender sus productos”, dijo.

Por su parte, David Peralta, presidente del Centro de Acopio, subrayó que este aniversario representa un orgullo para los productores milpaltenses.

“Celebramos este año el 25 aniversario del campo a su mesa ofreciendo la mejor calidad de nopal verdura a nuestros clientes en el Centro de Acopio, pero también vamos a celebrar un segundo año consecutivo del concurso gastronómico ‘La Ruta del Nopal y sus Sabores 2026’”.

Detalló que las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta cultural y gastronómica, entre la que se encuentran nopales frescos con y sin espinas, en tiras, dulce y churritos, así como pulque, atolito, tamales, pan artesanal y una amplia variedad de verduras de temporada.

Como parte de las actividades principales se llevará a cabo el concurso de “desespinado”, en el que participarán entre 52 y 56 desestimadores del Centro de Acopio; la competencia consistirá en limpiar un ciento de nopales en el menor tiempo posible.

“El Centro de Acopio los espera con los brazos abiertos y la calidez de su gente trabajadora”, expresó.

Texto, Fotografía y Video: Cámara de Diputados