Ciudad de México, 8 de julio de 2026

El Pleno de la Comisión Permanente del Congreso de la Unión aprobó por unanimidad un dictamen para exhortar a las autoridades educativas de toda la República a cumplir con el acuerdo para contribuir a una vida saludable en las escuelas.

Se trata de un exhorto dirigido a las autoridades estatales y municipales de la República, así como de las alcaldías de la Ciudad de México, para que cumplan con el acuerdo por el que se establecen los lineamientos generales de preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel, así como el formato de los estilos de vida saludables en alimentación, dentro de toda escuela y en las inmediaciones del Sistema Educativo Nacional.

Durante la presentación del dictamen ante la asamblea, la diputada María del Rosario Orozco Caballero, de Morena, señaló que la obesidad y el sobrepeso infantil representan uno de los mayores desafíos de salud pública que enfrenta nuestro país.

La legisladora advirtió que México ha ocupado, durante años, los primeros lugares a nivel internacional en prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil, situación que incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y padecimientos cardiovasculares desde edades cada vez más tempranas.

Mencionó que “las escuelas deben ser espacios seguros para el desarrollo integral de nuestras niñas, niños y adolescentes; sin embargo, en muchas de ellas y en sus inmediaciones hay una amplia oferta de alimentos ultra procesados, bebidas azucaradas y productos con escaso valor nutricional, pese a que la legislación vigente establece criterios claros para proteger la salud de la comunidad escolar”.

Por el PT, la diputada Margarita García García destacó que el dictamen exhorta a que las autoridades garanticen el interés superior de la niñez, para así combatir los entornos obesogénicos mediante estilos de vida saludable.

Agregó que con ello se contribuye a cumplir con el primer nivel de atención, que es la prevención, para evitar que “los niños padezcan enfermedades como la diabetes, el cáncer y enfermedades raras relacionadas con alimentos que no se deben consumir”.

El diputado Joaquín Zebadúa Alva, de Morena, celebró el consenso a favor del dictamen, ya que del primer lugar en obesidad infantil que México ocupaba en 2018, ahora descendió al octavo lugar, de acuerdo con el Observador Mundial de Obesidad.

Para lo anterior, destacó, contribuyeron las leyes sobre etiquetado, los entornos escolares saludables y la prohibición para que los alimentos y bebidas contengan excesos de grasas trans.

En el dictamen, se reconoce que la obesidad y el sobrepeso infantil constituyen uno de los problemas de salud pública más graves y urgentes que enfrenta México, además de destacar que niñas, niños y adolescentes están expuestos cotidianamente a ambientes obesogénicos que influyen directamente en sus hábitos de alimentación.

Como parte de las consideraciones del dictamen, se establece que los entornos escolares y sus inmediaciones, representan un espacio de particular vulnerabilidad, dado que en ellos se concentra la oferta de alimentos y bebidas procesadas, envasadas y a granel con bajo valor nutricional que contrasta con los estándares de salud reconocidos por el Sistema Educativo Nacional.

En ese sentido, la persistencia de este fenómeno en la mayor parte del territorio nacional, incluyendo instituciones de nivel básico, medio superior y superior, evidencia la necesidad de fortalecer los mecanismos de coordinación interinstitucional que permitan hacer efectivos los mandatos normativos ya vigentes en la materia.

Texto y Fotografía: Cámara de Senadores