Sectur celebra el legado culinario de México en la presentación del libro Cocina que despierta

Ciudad de México, 2 de diciembre de 2025

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, presentó la segunda edición del libro Cocina que despierta: el poder de la herencia, destacando su valor como homenaje a la gastronomía mexicana y a las mujeres que preservan sus saberes

La titular de Sectur resaltó que la obra reúne testimonios, recetas e ingredientes emblemáticos del país, además de un destacado trabajo fotográfico

Subrayó la importancia cultural de las cocineras tradicionales, al señalar que la gastronomía es un motor que detona el turismo y un elemento clave para fortalecer el desarrollo local y comunitario

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En el marco del Plan Michoacán, presentan “Tata Pancho”, la primera IA turística del estado

Ciudad de México, 2 de diciembre de 2025

Josefina Rodríguez Zamora y Roberto Monroy García, encabezaron el lanzamiento de Tata Pancho, la primera herramienta de inteligencia artificial en México diseñada para apoyar a las personas viajeras en la planeación personalizada de su visita a Michoacán

La plataforma ofrece información oficial y recomendaciones personalizadas, integrando rutas, experiencias, gastronomía y el catálogo completo de prestadores de servicios turísticos

Rodríguez Zamora destacó que esta innovación fortalece la estrategia digital conjunta entre el Gobierno de México y Michoacán, y ya se encuentra disponible para todo el público a través del portal https://visitmichoacan.com.mx/

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